Vores melformalingsløsninger er hovedsageligt designet efter amerikansk hvede og australsk hvid hård hvede.Ved formaling af en enkelt slags hvede er meludvindingsgraden 76-79%, mens askeindholdet er 0,54-0,62%.Hvis der produceres to slags mel, vil meludvindingshastigheden og askeindholdet være 45-50% og 0,42-0,54% for F1 og 25-28% og 0,62-0,65% for F2.